A não proliferação de bactérias em meio ácido é um recurso utilizado na conservação de alimentos industrializados. Baseado nesse princípio, o composto usado como conservante é: a) H3C –CH2 –OH b) H3C –CH2 –NH2 c) H3C –CH2 –COOH d) H3C –CH2 –CH3 e) H3C –O –CH3
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é a letra C
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