A mudança nos hábitos alimentares deve começar junto com o pré-operatório e continuar, pelo menos, até o término da recuperação. Além de preocupar-se com a quantidade ingerida de cada nutriente, o paciente deve levar em conta a qualidade do que come.
Disponível em: . Acesso em: 06 mar. 2019.
Julgue as afirmações a seguir em verdadeiras (V) ou falsas (F), de acordo com o conhecimento adquirido sobre alimentação pós operatório. Após julgar assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
( ) A vitamina A contribui para auxiliar no fortalecimento do sistema imunológico, protegendo o organismo dos danos causados pelo estresse oxidativo.
( ) O fornecimento adequado de calorias é importante para que organismo não utilize proteínas, prejudicando assim no processo de cicatrização.
( ) Deve-se cuidar da hidratação, indicando o consumo de água, água de coco, isotônicos ou hidratação com soro glic
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