A mistura de, água, pequena porção de sal, álcool, óleo e uma bolinha de vidro apresenta quantas fases e quantos componentes?Leitura Avançada
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Resposta:
4 componentes e três fases
A mistura apresenta 3 fases (água, álcool e sal se misturam, porém, o óleo não se mistura com a água, assim como as bolinhas de vidro) e 5 componentes.
Por definição, um sistema é uma porção limitada do universo, mas é considerada como um todo. Os sistemas podem se classificar em:
Sistema homogêneo: apresenta as mesmas propriedades em qualquer parte de sua extensão.
Sistema heterogêneo: não apresenta as mesmas propriedades em qualquer parte de sua extensão.
As fases se referem as diferentes porções homogêneas, limitadas por superfícies de separação, que constituem um sistema heterogêneo.
Dessa forma, podemos dizer que os sistemas homogêneos são monofásicos e os sistemas heterogêneos são polifásicos (bifásicos, trifásicos, etc).
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