Question

A metabolização do etanol das bebidas alcoólicas 3)
pelo organismo humano se dá através de uma
combustão na qual, reagindo com o oxigênio, o etanol
forma dióxido de carbono e água. Apesar de o
organismo receber a energia produzida por esta
combustão, o consumo de tais bebidas não é
recomendado, pois, dentre outros fatores, não contêm
vitaminas nem aminoácidos.
Considere as seguintes informações

Answer 1

 CH₃CH₂OH + 3O₂ → 3H₂O + 2CO₂ 

9,2g ---- (-66,2 KCal)
46 ------- x
x =331 Cal

9,2 libera x/5

331: 5 = 66 KCal

Answer 2

Resposta: 65,5Kcal

Explicação:

Calculando a variação de entalpia da reação balanceada:

ΔH =  ∑(produtos) - ∑(reagentes)

Logo:

ΔH = [3(-68,5)+2(-94,1)] - [(-66,2)]

ΔH= -327,5 Kcal/mol. (ΔH negativo = reação exotérmica, libera energia)

----------------------------------------------

Esse foi o calculo utilizando 46g de C2H6O(C=12g*2; H=1g*6; O=16g*1), para calcular com 9,2g:

46g ------------------- 327,5 Kcal (Positivo porque é a energia liberada)

9,2g-------------------     x

x = 65,5 Kcal.