Question

À medida que a química de alimentos estava se desenvolvendo, começavam também a aparecer as primeiras adulterações e com isso, havia a necessidade de determinar impurezas em alimentos , o que estimulou o desenvolvimento da química em geral e a química analítica ligada aos alimentos. Por volta de 1820, já havia adulterações de alimentos, mas não como um fato relevante. As adulterações intencionais começaram a ficar frequentes e sérias, perto de 1920. Nessa época, pressões regulatórias e métodos efetivos de detecção começaram a reduzir a frequencia e a seriedade das adulterações e melhoraram a segurança dos alimentos até os nossos tempos. Cite uma adulteração intencional adicionada ao leite.



argila


areia


amido -------CORRETA


semente de linhaça


alúmen

Answer 1

Resposta:

Amido

Explicação:

correção DNM