A matéria prima utilizada na produção de gelo deve ser:
a) Água filtrada.
b) Água filtrada e desionizada.
c) Qualquer água, desde que isenta de sujidades.
d) Água filtrada, destilada e desionizada.
e) Água potável.
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Resposta:
Qualquer água
Explicação:
A matéria prima para a produção do gelo é apenas: água. A água pode ser encontrada de três maneiras: em estado sólido, líquido ou gasoso.
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