A massa necessária de vapor inicialmente a 130oC para aquecer 200 g de água em um recipiente de 20oC a 50oC vai ser: (Calor Latente de Evaporação Água: 2,26 x 106 J/kg, Calor específico da água: 4,19 x 103 J/kg .oC, Calor específico do vapor d’agua: 2,01 x 103 J/kg .oC).
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