A margarina e o óleo de soja são igualmente insaturados?
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Resposta:
Não
Explicação:
Mesmo que a margarina seja obtida pela hidrogenação de óleos vegetais, que possuem gorduras insaturadas, mais a uma temperatura bastante elevada, ela se transforma em gordura saturada e trans (hidrogenadas)
( Espero ter ajudado )
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