Question

A mãe de Maria resolveu fazer um bolo com cobertura de chocolate para um
piquenique em família. Ela comprou uma barra de chocolate, mas ficou
pensando em como faria para derreter mais rápido essa barra de chocolate em
banho maria. Então metade da barra ela deixou inteira em uma panela e a
outra metade ela cortou em pedaços bem pequenos e colocou em outra panela. Em qual das panelas o chocolate derreteu mais rápido? Porque isso
acontece e qual o nome desse fator que altera a velocidade de uma reação
química?

Answer 1

vai derreter na panela que cortou o chocolate picado