Química, perguntado por ruanreamix14, 1 ano atrás

a maçã depois de cortada a algum indicio de reação quimica ? Quais ?

Soluções para a tarefa

Respondido por LhordheJhunyor

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Elas ficam marrons principalmente devido a uma reação química catalisada por uma enzima chamada polifenoloxidase, ou PPO.

Então Sim.

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