A ligação peptídica, importante enlace na síntese das proteínas, pode ser esquematizada
como:
a) - CH=N- b) - 0 - NH - c) - CO - NH - d) -CH - NH - e) - S - NH -
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Letra b. As ligações peptídicas são determinantes para conformação de forma adequada das moléculas. Compreende uma espécie de ligação química, que ocorre entre duas moléculas quando o grupo carboxilo de uma molécula reage com o grupo amina de outra molécula.
Em decorrência de tal ligação, nota-se a liberação de uma molécula de água, e por isso, essa reação é intitulada: "Reação de síntese por desidratação".
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