A Jussara ocorre na Mata Atlântica e dessa Palmeira que se retira o conhecimento palmito-juçara a espaços de palmito utilizam na alimentação humana são gêmeas ao até o lugar que fica as flores na planta a bainha c o ponto floral que serve enfeites ou temperos em saladas e pratos diversos geralmente a árvore é cortada para retirar do Palmito o devido módulo de tração essa planta enquanto se hoje ameaçadas extinção. a) Que órgãos da Juçara são utilizados na alimentação humana? b)Se a Palmeira não é derrubada para retirar o palmito ela cresce normalmente? explique aplicando o conhecimento que você adquiriu
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Há um conjunto de fatores que parecem afetar a sobrevivência da palmeira juçara, da qual se extrai o palmito de melhor qualidade – e por isto mesmo o mais valorizado. Além da forte pressão do corte ilegal da juçara e a destruição da Mata Atlântica, a extinção de aves e as mudanças no clima podem levar a espécie à extinção na natureza.
O fenômeno de extinção de animais é chamado pelos cientistas de defaunação. A perda de espécies animais responsáveis pela dispersão das sementes e as mudanças climáticas são geralmente ignoradas na conservação da flora. Esses dois fatores foram detectados ao longo de anos de pesquisa pelo biólogo Mauro Galetti e sua equipe do Departamento de Ecologia da Universidade Estadual Paulista (Unesp), em Rio Claro.
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