A Instrução Normativa (IN) nº 62 de 2011 substituiu a IN 51 de 2002, que tratam de parâmetros de qualidade para classificação do leite. Tendo como base a IN 62, julgue em V (verdadeiro) ou F (falso) as características de qualidade do leite que fazem parte desta Instrução. ( ) Teores de gordura, lactose e proteína ( ) Contagem de células somáticas (CCS) ( ) Presença de contaminantes químicos (peróxido de hidrogênio, hidróxido de sódio) ( ) Contagem bacteriana total ( ) Teor salino Assinale a alternativa que apresenta a sequencia correta: Escolha uma: a. V - F - V - F - V b. V - V - F - F - V c. V - V - V - F - F d. V - V - F - V - F e. V - V - V - V - F
angelicasilva22:
V - V - V - V - F Incorreto
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V - V - F - V - F
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V - V - F - V - F (CORRIGIDO NO AVA)
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