A ingestão excessiva de colesterol na alimentação está associada ao desencadeamento de várias doenças crônicas e à síndrome metabólica que constitui uma das principais causas de mortalidade no mundo. Diante desse contexto, julgue os itens a seguir.
I. O colesterol é um lipídio encontrado nos tecidos animais e vegetais produzido pelas células do fígado.
II. O colesterol tem funções importantes no organismo, como modulação da fluidez da membrana plasmática; é percussor dos sais biliares, da vitamina D e dos hormônios esteróis.
III. O colesterol pode ser produzido a partir do excesso de ingestão de carboidratos e lipídios, principalmente os saturados, visto que é formado a partir do acetil-CoA.
É CORRETO apenas o que se afirma em:
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Resposta:
apenas II e III
Explicação:
Colesterol é encontrado apenas em animais.
Como é encontrado naturalmente no corpo ele naturalmente possui algumas funções, essas que estão listadas.
Na III está sendo descrito gordura saturada, o que causa o colesterol alto
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