Question

"A ingestão diária de ácido ascórbico deve ser igual à quantidade excretada ou destruída por oxidação. Um adulto sadio perde de 3% a 4% de sua reserva corporal diariamente. Para manter uma reserva de 1 500 mg ou mais no adulto, é necessária a ingestão de cerca de 60 mg ao dia."

CAVALHEIRO, Éder; SOARES, Marion; FIORUCCI, Antônio. A importância da vitamina C na sociedade através dos tempos. Disponível em: . Acesso em: 23/7/2013.



Segundo o texto, um adulto necessita diariamente de 60 mg de vitamina C por dia. Uma empresa de alimentos ao fazer a análise dos nutrientes presentes no picolé de maracujá verificou a presença de 6,8 × 10–5 mol de vitamina C por unidade. Para suprir as necessidades diárias dessa vitamina, um adulto deve ingerir quantas unidades desse picolé?

(Massa molar da vitamina C = 176 g/mol).









(A)


1









(B)


2









(C)


3









(D)


5









(E)


7

Answer 1

O ácido Ascórbico  (vitamina C) tem essa fórmula = C6H8O6

Convertendo 6,8*10^-5 mols para gramas:

1 mols de Vitamina C ----------------- 176 g
6,8*10^-5 mols de Vitamina C ------ x

x = 6,8*10^-5*176
x = 1196,8*10^-5 g de Vitamina C

Convertendo gramas de miligramas:

1196,8*10^-5 g de Vitamina C ----- x
                  1g                       ----- 10^3 mg

x = (1196,8*10^-5)*(10^3)
x = 11,968 mg de Vitamina C em um picolé

Dividido a quantidade necessária pela quantidade em cada picolé para descobrir a quantidade de picolés necessários:

n = 60 / (11.968)
n ~ 5 picolés letra (d) ;D