Question

A ingestão com frequência de lipídios contendo ácidos graxos (monocarboxílicos alifáticos) de cadeia carbônica insaturada com isomeria trans apresenta maior risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares (que podem causar infarto do miocárdio, por exemplo), sendo que isso não se observa com os isômeros cis. Dadas as estruturas abaixo, marque com um círculo onde é possível diferenciar as conformações cis/trans e diga qual é a molécula mais saudável. ​

Answer 1

Resposta:

A primeira molécula é CIS, pois percebemos que os hidrogênios estão no mesmo plano dos carbonos.

A segunda é TRANS, porque os hidrogênios estão em planos opostos.

Para circular as estruturas basta circula onde existe a ligação dupla entre carbonos com os hidrogênios exibidos.