A importância dos alimentos de origem animal para o organismo humano?
Soluções para a tarefa
As carnes podem ser de bovinos, suínos, aves e peixes. Denomina-se como carne a parte comestível do animal. Nas carnes encontramos a maior quantidade de proteínas dentre todos os alimentos.
Carne vermelha: Extraída de bovinos, é fonte de proteínas, gorduras, ferro, sódio e potássio. O consumo em excesso pode ser prejudicial a saúde, aumentando o nível de colesterol e as chances do surgimento de câncer e doenças cardiovasculares.
Carne branca: Extraída de aves e peixes, é considerada mais saudável por possuir menor quantidade de gorduras. É fonte de ômega 3, ômega 6, proteínas e vitaminas.
Os ovos são ricos em proteínas e nutrientes. O ovo é dividido em casca, gemas e claras. A casca é composta por carbonato de cálcio. A gema contém proteínas e vitaminas. A clara é constituída por água e proteínas.
Fortalecimento e crescimento dos músculos
Aumento da sensação de saciedade
Contribui para a saúde do cérebro