a importância do sal de cozinha na História do Brasil, suas
características, os aspectos sociais e de saúde, aspectos ambientais e os as-
pectos econômicos na história do Brasil
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Resposta:
Primeiro- qual foi a importância do sal de cozinha na história brasileira? o sal era, até o início do século XX, um importante conservante alimentar. A tal ponto chegava a sua importância , que foi até mesmo usado como forma de pagamento no período Romano, sendo esta a origem da palavra" salário " ... o sal está envolvido na regulação da quantidade de água do organismo.
Segundo- Suas características? O cloreto de sódio é uma substância inorgânica pertencente a função química dos sais. Suas principais características são a dissociação e o sabor salgado O cloreto de sódio ( sal de cozinha ) é o sal que utilizamos em nosso dia a dia para salgar alimentos preparados de forma artesanal ou processados ( industrializados).
Terceiro- os aspectos sociais e de saúde sobre o sal de cozinha: como o consumo excessivo de sódio aumenta o risco de doenças cardiovasculares, as organizações de saúde geralmente recomendam que pessoas reduzam o consumo de sal na dieta. Alta ingestão de sódio está associado a um maior risco de acidente vascular cerebral doença cardiovascular total e doença renal.
Isso foi o que eu consegui responder espero ter ajudado!!❤❤