"a idade média é o universo da fome". Explique a frase, relacionando com a produção de alimentos do séc xi
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No Século XI ainda havia uma grande concentração econômica na agricultura, de modo que os alimentos eram produzidos pelos camponeses nas terras que pertenciam aos senhores.
Os camponeses, por este "privilégio", deviam pagar aos senhores pesados impostos, de modo que boa parte daquilo que colhiam não ficava com eles, mas ia para o controle dos senhores.
Isto, associado com a ausência de tecnologias de refrigeração ou possibilidade de importar comida do mundo inteiro, fazia com que colheitas ruins, pragas ou doenças causassem fomes terríveis, que matavam milhares.
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