Question

A higiene pessoal dos manipuladores de alimentos do ambiente do trabalho e dos utensílios utilizados para o preparo dos alimentos é o item imprescindivel para a obtenção de uma alimentação sem contaminação e de boa qualidade. sobre a higiene a dos manipuladores de alimentos, é correto afirmar: ​

Answer 1

Resposta -- Os manipuladores de alimentos devem lavar cuidadosamente as mãos ao chegar ao local de trabalho, antes e após manipular alimentos, após qualquer interrupção do serviço e após usar os sanitários.