Biologia, perguntado por jujubacarola3, 1 ano atrás

A hidrogenação de lipídios é um processo muito utilizado na indústria de alimentos. Qual o objetivo deste processo?

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Respondido por fernandodecarvalholi
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Resposta:

a hidrogenação de lipídios é um processo para converter óleos vegetais em gorduras sólidas como a margarina

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