Question

A grande maioria das especiarias que eram valorizadas pelos europeus no período das grandes navegações ainda faz parte da nossa alimentação agora elas são muito mais facilmente encontradas converse com sua família e tente identificar quais especiarias que são utilizadas até hoje em sua casa identificando para que servem ​

Answer 1

Resposta:

3 exemplos :

>Pimenta, é servida em conserva e como complemento na alimentação, possuem substâncias que previnem doenças como diabetes, câncer e problemas do coração.

>Canela é usada também como complemento, especiaria originária da Ásia, mais precisamente do Sri Lanka, também contribui para o emagrecimento por ter uma ação termogênica.

>Cravo-da-índia, também usado em complemento para comidas, tem ação medicinal sendo útil no combate a dores, infecções.

Answer 2

Resposta:

Canela - culinária área medicinal e produção de cosméticos

Pimenta- culinária área medicinal

Cravo - culinária área medicinal e perfumaria

Nos Moscada - Culinária área medicinal

Gengibre- Culinária produção de cosméticos área medicinal