Question

A gordura dos alimentos e a gordura presente no nosso corpo são formadas pelos mesmos átomos?quais são eles

Answer 1

Gorduras na verdade são éster, formados a partir de uma junção de glicerol a ácidos carboxílicos de cadeia longo (ácidos graxos). São basicamente formados por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, independentemente se for de alimentos ou do nosso corpo. O que varia em geral é a quantidade de insaturações nas cadeias longos dos ácidos graxos.

Espero ter ajudado =)