Question

A glicose é um importante componente da respiração celular. No entanto, os animais não a produzem por si mesmos. Como obtemos a glicose necessária?

Answer 1

A OMS recomenda reduzir o consumo de açúcar livre (o que se acrescenta, não o que se encontra de forma natural em alguns alimentos como a frutose, nas frutas, ou a lactose no leite) a menos de 10% da ingestão calórica total do dia, e inclusive estimula que esse consumo seja inferior a 5%, pois isso “produziria benefícios adicionais para a saúde”. A indústria alimentícia tem adotado um processo de reformulação de seus produtos para reduzir esses açúcares, além do sal e das gorduras saturadas. Mas por que, se a glicose é fundamental para o funcionamento do cérebro, não é bom que comamos açúcar?

Answer 2

Na via metabólica que ocorre no citoplasma das células, onde acontece a formação de ácido pirúvico e de moléculas de ATP. A glicose é uma molécula obtida através da alimentação ou da degradação do glicogênio armazenado no nosso corpo.

Acho que é isso