Biologia, perguntado por tatiansantorres, 11 meses atrás

a glicose é um açúcar redutor? e a sacarose??
o leite contém açucares redutores?

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Respondido por Jonathansz
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Bom dia


Primeiramente um açúcar redutor é aquele em que sua fórmula estrutural apresenta um grupo carbonílico livre,ou um aldeído


A glicose é sim um açúcar redutor,mas a sacarose não.


Já o Leite tem sim açucares redutor,na lactose contém a glicose que é um açúcar redutor

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