Question

A glicólise anaeróbica é chamada de fermentação. No entanto, existem tipos diferentes de fermentações que obedecem a um padrão comum que se desenrola em primeira etapa quando a glicose é transformada em piruvato com produção de NADH+H+ e seguida por uma conversão de NADH+H+ a NAD+. As diferenças, então, estão na segunda etapa da reação, em duas vias mais comuns, uma fermentação em que o piruvato é convertido a ácido láctico, e outra fermentação, em que o piruvato é convertido em álcool etílico.


KAMEI, Marcia Cristina de Souza Lara. Biologia e Bioquímica Humana. Maringá - PR: UniCesumar, 2018.


Nesse sentido, assinale a alternativa que representa as fermentações mencionadas acima, respectivamente.
Alternativas
Alternativa 1:
Fermentação láctica e Fermentação alcóolica.

Alternativa 2:
Fermentação alcóolica e Fermentação acética.

Alternativa 3:
Fermentação acética e Fermentação láctica.

Alternativa 4:
Fermentação alcóolica e Fermentação energética.

Alternativa 5:
Fermentação energética e Fermentação acética.

Answer 1

Pagina 155 do livro unicesumar a correta é a Alternativa 1: Fermentação láctica e Fermentação alcóolica.

Answer 2

Resposta:

Alternativa 1 correta

Explicação:

1) Glicólise:

Glicólise é o nome dado ao processo de degradação da glicose para formação de duas moléculas de piruvato.

Independentemente de qual rota o piruvato vai seguir, a glicólise é sempre anaeróbica e ocorre no citosol da célula.

Se for para o ciclo de Krebs, o piruvato entra na mitocôndria para sofrer degradação aeróbica.

Na ausência de oxigênio, o piruvato sofre fermentação, pois este é um processo anaeróbico.

2) Fermentação:

Como mencionado, é uma rota alternativa de obtenção de energia através da degradação anaeróbica de glicose.

Pode ser:

• Fermentação lática: em que o produto final é ácido lático
• Fermentação alcoólica: em que o produto final contem o radical OH e é tido como um tipo de álcool.

Portanto, alternativa 1.

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