Química, perguntado por loslenesilva2, 1 ano atrás

A gingerona é um componente do gengibre-rizoma (ou caule subterrâneo) do Zingiber Officinale, de fórmula: Ele apresenta grupos funcionais de:

Soluções para a tarefa

Respondido por Thoth

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Resposta:

Fórmula molecular: C₁₁H₁₄O₃

Grupos funcionais: éter, fenol e cetona

Explicação:

A zingerona (gingerona), é o componente ativo do gengibre que lhe dá o odor e o sabor picante.

Anexos:

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