A gestão de estoque consiste no controle realizado sobre todos os produtos armazenados dentro de uma empresa. Assim, o controle de estoque se refere às análises de entrada e saída de mercadorias e ainda à movimentação destes produtos dentro da própria empresa, bem como o controle da armazenagem dos insumos utilizados em uma UAN.
ABREU, E.S.; SPINELLI, M.G.N. Logística e suprimentos. In: ABREU, E.S.; SPINELLI, M.G.N.; PINTO, A.M.S. Gestão de Unidades de alimentação e nutrição: um modo de fazer. 3 ed. rev. e ampl. São Paulo: Editora Metha, 2009, p. 119-141.
Com relação a atuação nutricionista na gestão de estoque, avalie as asserções e a relação proposta entre elas:
I. O armazenamento dos produtos recebidos deve ser feito de forma bastante criteriosa, priorizando o controle de quantitativo e não a qualidade dos produtos.
PORQUE
II. É preciso que a equipe seja treinada para atender às normas de armazenamento especificas para cada tipo de produto: matérias primas, produtos semiprontos, prontos para consumo, material de limpeza e descartáveis.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
Escolha uma:
a.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
b.
As asserções I e II são proposições falsas.
c.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
d.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
e.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. CORRETA
Soluções para a tarefa
Respondido por
20
Resposta:
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
Explicação:
Respondido por
4
Resposta:
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
Explicação:
ava 2021
Perguntas interessantes
Matemática,
7 meses atrás
Inglês,
7 meses atrás
Matemática,
11 meses atrás
Biologia,
11 meses atrás
Química,
1 ano atrás