A) GESTÃO DA PRODUÇÃO:
Com base no contexto apresentado, para que a empresa “Divino Sabor”
desenvolva o novo processo de produção.
Para isso, você deverá detalhar os seguintes pontos:
Sobre o projeto de desenvolvimento do produto e seus processos:
• Pensando no ciclo de vida do produto, descreva os fatores a serem
considerados no desenvolvimento do novo produto.Sobre os tipos de sistemas produtivos:
• Descreva qual o tipo de sistema produtivo (pela classificação de
processo) seria o mais adequado para o novo produto e justifique sua
escolha.
Você deverá detalhar suas informações com base na tabela abaixo:
Sobre o mapeamento do processo produtivo:
• Desenvolva um arranjo físico (layout) adequado para a produção dos
novos produtos.
• Descreva o fluxo de materiais, pessoas e papéis (informação).
• Levante as necessidades do mobiliário, máquinas, equipamentos e
ferramentas.
• Elabore a planta baixa (desenho do espaço físico visto de cima – comum
na construção civil para o projeto/planta de residências) – Obs.: A
ferramenta ‘Paint’ do seu computador pode ser utilizada para a
elaboração da planta baixa.
Responda todas as questões, descrevendo as possíveis soluções para a
empresa “Divino Sabor”.
B) PROCESSOS LOGÍSTICOS:
A logística é o conjunto de atividades que integra, coordena e controla o fluxo
físico de materiais e de informações nas fases de: compra, armazenagem,
manipulação de material, movimentação, distribuição e transporte. Dentre os
subprocessos se destaca a logística de suprimentos que é responsável pela
entrada de todos os suprimentos, ou seja, todos os insumos necessários para
atender a demanda, como por exemplo, as matérias primas, até a liberação para
que possam ser efetivamente consumidos. Envolve as atividades de seleção de
fornecedores, aquisição, definição dos meios de transporte, processos de
armazenagem, a gestão e ainda coordena o fluxo de informações relacionadas
a estes insumos.
A fim de que a “Divino Sabor” não venha apresentar problemas com alguns
fornecedores (entrega, prazos, contratos de fornecimento, fornecedores não
qualificados), cabe a você neste momento:
Criar um manual que servirá para orientar o desenvolvimento, avaliação e
cadastro de novos fornecedores. Isso significa dizer que nenhum fornecedor
poderá trabalhar com a “Divino Sabor”, caso todos os requisitos e critérios não
estejam de acordo com este manual.
MICROECONOMIA:
Partindo do princípio de que a empresa “Divino Sabor” lançou um novo produto
no mercado: um doce de leite que atenda os consumidores diabéticos (diet) ou
que optaram por alguma dieta restritiva (light); os gestores querem saber:
Como a demanda por seus produtos pode ser ampliada, sem precisar
reduzir o preço deles?
Utilize os conhecimentos adquiridos sobre a oferta e a demanda (pode fazer uso
dos conceitos gráficos que foram expostos na aula) para apresentar sua
proposta.
D) SISTEMAS DE INFORMAÇÃO GERENCIAL:
Já parou para analisar quais dados são necessários para se tomar uma de
decisão? Além de informações externas, conforme verificado na empresa
“Divino Sabor”, será que esta organização tem informações seguras para o
desenvolvimento do novo produto?
Desenvolva uma estratégia, planejando como os sistemas de informações
devem atender uma organização que necessita ter o controle dos seus dados e
informações para a tomada de decisão.
Neste trabalho você deverá contemplar todas as áreas funcionais da
organização, mas principalmente aquelas que atenderão nas operações de
controle e avaliação das informações do setor de Desenvolvimento de produtos(conforme o cenário descrito para a empresa “Divino Sabor”). Apesar do foco
neste trabalho estar na área de Produção, é necessário demonstrar a integração
que deve existir com as demais áreas para que o SI fique completo, e todas as
informações importantes possam estar gerenciadas. Sendo assim:
Elabore um diagrama semelhante ao mostrado na figura, de acordo com o
cenário da organização que está sendo proposto nesse trabalho. Deve conter a
importância da integração entre os sistemas, apontando um ou mais tipos de
sistemas empresariais que poderá ser adotado pela empresa.
ANÁLISE DE CUSTOS:
A margem de contribuição é uma informação fundamental para determinar a
saúde financeira da empresa, assim como o cálculo do lucro. Os gestores da
empresa “Divino Sabor” estão preocupados com essas informações, pois
precisam tomar algumas decisões. Nesse sentido foram retirados alguns dados
da empresa em determinado período em 2018, sendo os mesmos listados a
seguir:
Receita total: R$ 115.000,00
Custos fixos totais: R$ 37.000,00
Custos variáveis totais: R$ 25.000,00
Despesas variáveis totais: R$ 11.000,00
Despesas fixas totais: R$ 10.000,00
Considerando as informações listadas, calcule a margem de contribuição
total e o lucro do período em questão
Soluções para a tarefa
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Quando é necessário que seja projetado um novo produto é preciso considerar alguns aspectos importantes a serem levados em conta. Um exemplo é o tempo de vida útil do produto que deve ser satisfatório, a boa métrica a ser utilizado e o prolongamento ao máximo do tempo de vida do mesmo, considerando o desenvolvimento e a qualidade.
Outro aspecto importante é o conhecimento das demandas do público alvo do produto e com isso torná-lo o mais aceito e adequado ao público considerado. Além disso, deve-se não ter custos desnecessários.
Bons estudos!
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