A gasolina é o derivado do petróleo mais conhecido e nela pode ser encontrado quantidades de álcool. Para determinar se essa quantidade de álcool está de acordo com a lei, acrescentamos água à gasolina. O que podemos afirmar em relação a essa mistura de gasolina álcool água?
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Resposta:
. 1) Água é polar e gasolina é apolar. Por essa razão, a mistura dos dois é heterogênea (duas fases).
2) O álcool é menos polar que a água e se dissolve na gasolina formando uma única fase (homogênea).
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