Question

A gasolina é o derivado do petróleo mais conhecido e nela pode ser encontrado quantidades de álcool. Para determinar se essa quantidade de álcool está de acordo com a lei, acrescentamos água à gasolina. O que podemos afirmar em relação a essa mistura de gasolina + álcool + água?

Answer 1

A legislação brasileira determina que à gasolina pode ser adicionada uma determinada quantidade de

álcool anidro que varia entre 20 e 25%.

A gasolina (por ser menos

densa) fica na parte superior. Na parte

inferior, fica a água salgada com o

álcool extraído da gasolina. Vamos

analisar porque isto ocorre:

1) Água é polar e gasolina é apolar. Por

essa razão, a mistura dos dois é

heterogênea (duas fases).

3) Em função da polaridade, o álcool

tem mais afinidade pela água do que

pela gasolina.

2) O álcool é menos polar que a água e

se dissolve na gasolina formando uma

única fase (homogênea).

Com posse dessas informações podemos realizar o teste e afirmar se esta de acordo com a lei.