Question

a fórmula da água contém quantas substâncias?

Answer 1

a pergunta não está feita de maneira correta, pois a água é que é a substância. Mas vou te dar informação sobre a água:

fórmula molécular H₂O
2 elementos
3 átomos (2 hidrogênios e 1 oxigênio)
massa molécular 18g/mol

Answer 2

Água = H2o
Ou seja uma substância, se fossem elementos seriam 2 (hidrogênio e oxigênio).
A própria água é uma substância.