Question

A fisiologia da digestão ocorre de forma integrada entre os sistemas nervoso, digestório e endócrino. Sobre a atuação das enzimas digestivas, é correto afirmar que:

Escolha uma opção:
a. a ribonuclease degrada triglicerídeos em ácidos graxos e glicerol.
b. a carboxipeptidase degrada proteínas e polissacarídeos em aminoácidos e glicose.
c. a maltase é responsável pela digestão de maltose em duas moléculas de glicose.
d. a galactase é responsável pela digestão da lactose em glicose e lactose
e. a enteroquinase converte triacilglicerol em ácidos graxos e glicerol.

Answer 1

Resposta:

C

Explicação:

a maltase é responsável pela digestão de maltose em duas moléculas de glicose.

Answer 2

A ribonuclease é uma enzina que degrada ribossomos, a carboxipeptidasse quebra proteínas em aminoácidos apenas. A galactose quebra a lactose em glicose e galactose e a entoquinase faz o inverso do que é indicado na questão (alternativa C).

Especificidade enzimática

As enzimas são especificas e só funcionam de acordo com o substrato presente no meio e até hoje não existem explicações totalmente corretas para esse fenômeno.

A teoria da chave e da fechadura já foi provada falta, e atualmente a teoria que está em estudo é a de interação química específica.

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