A fermentação é um processo importante para a indústria alimentícia, uma vez que possibilita a fabricação de produtos como pães, cerveja, iogurte e queijos. Esses produtos são formados por diferentes modos de fermentação, sendo o iogurte e o queijo, por exemplo, formados a partir da:
a. ( ) fermentação lática
b. ( ) fermentação simples
c. ( ) fermentação alcoólica
d. ( ) fermentação glicosídica
Soluções para a tarefa
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Resposta:
letra A fermentação latica
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34
Resposta:
Letra A
Explicação:
Fermentação lática
italosoares877:
fermentação latica é a opção é
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