A fermentação do açúcar da cana é um processo utilizando na produção do álcool combustível. Assinale a alternativa que mostra dois grupos de organismos que realizam o processo mencionado. a) Bactérias e samambaias. b) Fungos e mamíferos. c) Bactérias e vírus. d) Bactérias e fungos. e) Vírus e fungos.
Soluções para a tarefa
Resposta: Alternativa (D)
Resposta:
Alcoômetro – um tipo de densímetro usado para medir a pureza do álcool
A partir daqui, o caminho que o álcool seguirá dependerá de seu uso. Quando se pretende usar o álcool misturado com a gasolina, por exemplo, é necessário ter 100% de etanol — o chamado álcool anidro —, isto é, não pode haver nada de água. Como a água é polar e a gasolina é apolar, essas duas substâncias não se misturam e, se houvesse mistura, a qualidade do combustível seria diminuída. Para obtenção do álcool anidro, realiza-se a destilação do álcool a 96ºGL com benzeno, que arrasta consigo a água.
O álcool usado na produção de bebidas alcoólicas possui impostos mais caros. Assim, para que o álcool que vai para o uso em combustível não seja desviado para a fabricação de bebidas, são adicionadas a ele certas substâncias que lhe conferem um cheiro e sabor ruins. Esse é o chamado álcool desnaturado.