Question

a Fenilalanina apresenta atividade óptica? Em caso afirmativo, indique o carbono assimétrico

Answer 1

Lembre que:

Carbono assimétrico(C*), Estereocentro ou Quiral é aquele que sofre hibridização sp3 e possui quatro grupos diferentes ligados a ele;

Sempre que a molécula apresenta um carbono assimétrico ela possui dois isômeros opticamente ativos (um levogiro e outro destrogiro);

As moléculas são enantiômeros um do outro, não se sobrepõem mas são imagens especulares um do outro (imagem no espelho);  

Os enantiomeros são designados pelas letras (R) e (S) das palavras latinas Rectus (direito) e Sinister (esquerdo), indicando o desvio da luz plano polarizada um para a direita e outro para esquerda.

A fenilalanina apresenta um carbono quiral, portanto tem atividade ótica.