A febre acima de 45 graus pode ser fatal para os seres humanos. uma das causas desses problemas e o fato da alta temperatura modificar enzimas no sistema nervoso central como a febre alta induz esta modificaçao
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A temperatura é dos fatores que desnaturam (modificam a estrutura) enzimas (proteínas catalisadoras). Quando a temperatura ultrapassa a faixa de temperatura ótima da enzima (temperatura ideal para o funcionamento), as ligações existentes entre as cadeias polipeptídicas são quebradas, rompendo a sua estrutura, reduzindo-a a sua estrutura primária, impossibilitando sua atividade enzimática.
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A febre alta é capaz de destruir as proteínas do sistema nervoso, afetando permanentemente o funcionamento dos neurônios e podendo levar a uma morte cerebral ou danos permanentes.
A febre e a desnaturação das proteínas:
Uma enzima pode se desnaturar quando ultrapassa temperatura e pH ótimos e elas são extremamente especificas em relação aos seus substratos, e o sistema se chama chave-fechadura, mas está caindo em desuso.
Os danos se alastram para todas as enzimas do corpo, afetando todo o funcionamento do organismo, é por isso que a febre causa um mal-estar tão grande.
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