Question

A extração sólido-líquido é uma operação empregadanas indústrias de alimentos, química, metalúrgica efarmacêutica. O processo consiste na extração de umsoluto, contido em uma fase sólida, mediante a ação deum solvente líquido. O solvente difunde através do sólido esolubiliza o soluto, formando uma nova fase. A figura abaixoé uma representação gráfica das vazões e concentraçõesde entrada e saída das fases leve (V) e pesada (L) de umprocesso multiestágio em contracorrente, em que N é onúmero teórico de estágios para extração de óleo vegetal,empregando hexano como solvente.Com base nessas informações, analise as afirmações abaixo.I. Em diagramas para o cálculo do número deestágios, como o mostrado na figura acima, aslinhas que caracterizam os estágios teóricos sãoverticais e ligam a saída da vazão da fase pesadacom a saída da vazão da fase leve. Quando nãose apresentam como linhas verticais, indicam quepode ter havido tempo de contato insuficiente entreo soluto e o solvente ou adsorção do soluto nosólido ou, ainda, solubilidade do soluto no sólido.II. Nas condições apresentadas no diagrama, sãorequeridos entre um e dois estágios teóricos deextração para o processo.III. O ponto VN+1, com coordenadas (xN+1, 0), querepresenta a vazão de entrada do solventeno processo, não está localizado no ponto decoordenadas (0; 0), pois o hexano está levementecontaminado com óleo.IV. A linha tracejada sobre a qual se localiza o pontorelacionado à vazão de saída LN, com coordenadas(yN , NN), é conhecida nesse tipo de diagrama comolinha de overflow, e representa as composiçõesdas vazões da fase pesada.É correto apenas o que se afirma emA I. B II. C I e III. D II e IV. E III e IV.

#ENADE

Answer 1

As afirmativas corretas são I e III. Letra C.

A extração sólido-líquido corresponde a uma operação bastante adotada nas indústrias de alimentos, química, metalúrgica e também farmacêutica. Onde o processo envolve a extração de um soluto na fase sólida.

Considerando as informações apresentadas no enunciado da questão, temos que nos diagramas utilizados para o cálculo do número de estágios, apresentam linhas onde os estágios teóricos são classificados como verticais.

Bons estudos!