Question

a) explique a estrutura geral de um engenho de açúcar no
Periodo colonial​

Answer 1

Resposta:

O engenho colonial era um grande complexo dividido em diversas partes: Canavial: onde a cana de açúcar era cultivada; Moenda: local para moer a planta e extrair o caldo. A moenda funcionava movida por tração animal, água (moinho) ou ainda a força humana dos próprios escravizados.