Question

a) Existe uma enorme variedade de flores comestíveis e muitas
delas são provenientes de hortícolas e ervas aromáticas e
medicinais conhecidas. Pesquise e anote 1 tipo de flor comestível
e verifique se a mesma possui algum valor nutricional​

Answer 1

Resposta:

Vem de longe o uso de flores na culinária: na Idade Média, há registros de flores decorando pratos e até os romanos já cultivavam violetas e rosas para empregá-las na cozinha. “Cerca de 90% das flores são comestíveis”, conta Deborah Orr, proprietária da DRO Ervas e Flores. Muitas, no entanto, são tóxicas, por isso, consuma apenas aquelas de produtores confiáveis.