Question

A evaporação ou cristalização é realizada para extrair uma susbstância que utilizamos na alimentação, que subtância é essa?

Answer 1

Resposta:

Açúcar

Explicação:

Após passar pelas etapas de extração e tratamento do caldo, inicia-se o processo de fabricação de açúcar, por meio da concentração do caldo por evaporação da água em processo de múltiplo efeito. O xarope resultante é bombeado para os tachos de cozimento para a cristalização do açúcar.