A Europa detém mais de 95% da produção mundial de olivas e de azeite. Leia o texto e observe o mapa com as áreas de produção.
‘A acidez é um aspecto importante do azeite de oliva virgem, mas não serve para indicar a sua qualidade. É impossível fazer a associação: quanto menor for a acidez, mais gostoso será o azeite. O sabor e o aroma do produto resultam de um complexo equilíbrio de pelo menos 70 compostos diferentes que são originados pela variedade das plantas, pelo grau de maturação dos frutos na colheita e pelo microclima no qual a árvore está plantada.
Extraído do site: . Acesso em: 19 jun. 2013. Adaptado.
Considerando essas informações e os conhecimentos sobre a natureza e a agricultura europeia, assinale a alternativa correta.
A
A maturação dos frutos refere-se ao tipo de oliveira, já que azeitonas verdes e preta nascem de árvores diferentes.
B
As áreas com elevada produção de oliveiras coincidem com as de maiores altitudes da região mediterrânea.
C
As oliveiras abundam nas áreas de clima mediterrâneo, representadas no mapa, mas pequenas variações climáticas parecem ter influência sobre a qualidade do azeite.
D
Com a entrada das transnacionais no setor, a produção agrícola das olivas abandonou as técnicas tradicionais e se modernizou.
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A resposta é a letra c)
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letra "C" de cachorro
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plurall
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