A estrutura tridimensional de uma proteína é de grande importância para sua função, seja ela atuando como um catalisador nas reações bioquímicas (enzimas) seja ela atuando como fibras que fornecem resistência à tração, como em alguns tipos de colágeno. Com base nas características do colágeno, avalie as asserções a seguir. I. O colágeno é uma família de proteínas, existindo, até o momento, cerca de 26 tipos geneticamente distintos. II. Os colágenos perfazem cerca de 25% da massa protéica total de um mamífero, sendo o maior constituinte dos tecidos biológicos. III. O colágeno possui uma sequência característica de aminoácidos em sua estrutura primária, que se repete ao longo da cadeia polipeptídica e é composta por glicina–x-prolina ou glicina-x-hidroxiprolina, onde x pode ser qualquer aminoácido. É correto o que se afirma em
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