Question

A escolha de uma embalagem para alimentos deve levar em conta aspectos tecnológicos e de saúde pública. Sobre os tipos de embalagem para alimentos, considere as afirmativas apresentadas a seguir:

I) O vidro é um material usado em larga escala na indústria de alimentos em razão das seguintes propriedades: inércia química, impermeabilidade, rigidez, resistência a pressões internas e ótimas propriedades ópticas.

II) A grande desvantagem da utilização do plástico é que o alimento não pode ser processado e esterilizado na própria embalagem.

III) O papel é muito utilizado em embalagens porque é o mais resistente de todos os materiais.

Estão corretas

A)
Apenas I e II

B)
Apenas I e III

C)
Apenas II e III

D)
Apenas I

E)
Apenas II

Answer 1

Resposta:

D)  Apenas I

Explicação: espero ter ajudado

Answer 2

Os alimentos, hoje em dia, precisam ser conservados do meio ambiente, e por isso as embalagens são importantes, já que isolam o alimento do meio e diminuem a contaminação (alternativa D).

A importância das embalagens para a conservação e higiene dos alimentos:

Antigamente não existiam embalagens e os alimentos ficavam mais expostos ao meio, por isso eles acabavam sendo contaminados e causando doenças.

Hoje em dia a produção em níveis suficientes para nutrir quase toda a população é absurdamente grande e por isso precisa de embalagens.

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