A energia é definida como "a capacidade de realizar trabalho". A energia deve ser fornecida regularmente para atingir as necessidades para a sobrevivência do corpo e é feita através da ingestão de macronutrientes (carboidratos, lipídios e proteínas). Entre os processos celulares para tornar possível o uso da energia para a manutenção da vida, estão as reações químicas, que sintetizam tecidos corporais, ativam a condução elétrica da atividade nervosa, atuam no trabalho mecânico dos músculos e na manutenção da temperatura corporal
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Capacidade de realizar trabalho. Carboidratos Gordura proteínas Nutrientes metabolizados Liberação de energia Energia: deve ser fornecida regularmente para suprir as necessidades de energia para sobrevivência. Processos celulares: tornam possível seu uso para todas as tarefas essenciais.
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