A empresa Bom Sabor é um empreendimento de cozinhas industriais que prepara refeições para diversas organizações e que atua ministrando cursos de gastronomia e culinária. Você foi contratado pela Bom Sabor e, como técnico em segurança do trabalho, deve, entre outras funções, identificar os fatores de riscos ocupacionais presentes no ambiente de trabalho e classificá-los. Para conhecer as atividades que são realizadas e identificar os fatores de riscos existentes, observe alguns trechos de processos rotineiros
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São riscos ocupacionais presentes na empresa Bom Sabor: explosão de um botijão de gás e água empoçada no chão.
O que são riscos ocupacionais?
São riscos decorrentes da atividade profissional que podem causar danos à saúde do colaborador dentro e/ou fora do ambiente de trabalho. Nessa dimensão da realidade, cada organização deve monitorar e educar os colaboradores com relação à prevenção dos riscos laborais.
Sendo assim, podemos compreender que a identificação dos fatores de riscos relacionados ao trabalho é muito importante para o bom andamento das atividades na empresa Bom Sabor.
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