a embalagem de um sal de cozinha comercial com reduzido teor de sódio o chamado sal light traz a seguinte informação cada 100 gramas contém 20 gramas de sódio qual a porcentagem em massa de cloreto de sódio necessário
carlosfoguete:
quem souber?
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Massa molar (NaCl) = (1 .
23) + (1 . 35) = 58 gramas por mol.
58g NaCl --- 23g de íon de sódio
Xg NaCl ---- 20g de íon de sódio
X = 50g
100g de sal --- 100%
50g de sal ---- x
X = 50%
58g NaCl --- 23g de íon de sódio
Xg NaCl ---- 20g de íon de sódio
X = 50g
100g de sal --- 100%
50g de sal ---- x
X = 50%
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