Question

A embalagem de um sal de cozinha comercial com reduzido teor de sódio, chamado sal light, traz a seguinte informação: Cada 100g contém 20g de sódio ....Isto significa que a porcentagem (em massa )de NaCl nesse sal é aproximadamente igual a :(massa molares [g/mol] Na=23; NaCl=58)

Answer 1

Se 58g de NaCl tem 23g de Na, que massa de NaCl teria 20g de Na? Podemos descobrir a partir da seguinte regrinha de 3:

58g de NaCl ------ 23g de Na

X ------------------------ 20g de Na

X = 50,4g de NaCl

A porcentagem de NaCl no sal é 50,4%.