Question

A Dra. Tatiana Zanin, Nutricionista, recomenda o uso do “Soro Caseiro” para combater a desidratação causada por
vômitos ou diarreia, que pode ser usado até mesmo por bebês e animais domésticos. Ela dá a seguinte receita para a
preparação do soro caseiro: “Misturar 1 litro de água filtrada e fervida, 3,5g sal e 20g de açúcar”.
Responda: Para preparar de 200ml de “Soro Caseiro”, quais as quantidades, em gramas, de sal e açúcar que
devemos usar?

Answer 1

Resposta:

0,7 gramas de sal e 4 gramas de açúcar

Explicação:

Se o soro possuir 1 litro, a massa de sal e de açúcar serão respectivamente de 3,5 g e 20 g. Como a solução já esta expressa em 1 litros, podemos assumir que a concentração do sal e do açúcar na solução será de respectivamente 3,5g/L e 20 g/L.

A questão pergunta qual a quantidade de sal e açúcar em massa que se deve adicionar a uma solução de soro caseiro com 200 ml de volume. Como vimos, já calculamos a concentração de sal e de açúcar que se deve ter no soro caseiro, logo, basta aplicar uma regra de três para calcular a massa de cada soluto necessária para chegar na sua concentração

Para o sal:

Vimos que a concentração de sal deve ser de 3,5g/L, logo,  quantos gramas de sal são necessários em 0,2L de solução? Aplicando regra de três:

3,5 g ----> 1 L

x g ----> 0,2L

Cruzando:

x = 3,5 . 0,2 => x=0,7 gramas de sal

Para o açúcar:

Vimos que a concentração do açúcar deve ser de 20g/L, logo, quantos gramas de açúcar são necessários em 0,2L de solução? Aplicando regra de três:

20g ---> 1 L

x g ----> 0,2L

Cruzando:

x = 20. 0,2 => x = 2.2 => x=4 gramas de açúcar