Biologia, perguntado por NaiaraKinupp, 1 ano atrás

A digestão química inicia-se na cavidade oral, sob a ação de uma enzima. Qual o *nome dessa enzima?
*órgãos que produz?
*sobre que tipo de nutriente ela atua?
*Que ação realiza sobre esse nutriente?

Soluções para a tarefa

Respondido por saahgiovana
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Essa enzima é a amilase salivar ou ptialina, é produzida pelas glândulas parótidas e pelo pâncreas e atua sobre as grandes moléculas de polissacarídeos amido e glicogênio, os quebrando em particulas menores.

NaiaraKinupp: A ação realizada sobre esse nutriente é os quebrando em particulas menores?
saahgiovana: isso, ela quebra as grandes partículas dos nutrientes para facilitar a absorção
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